A história do município de Alfredo Chaves teve início com a colonização dos portugueses, no século XIX. Quando Dom Pedro II doou ao guarda de honra da corte, o português Augusto José Álvares e Silva, 500 alqueires de terra. Essa área foi dividida em cinco partes chamadas Sesmarias: do norte, do sul, do leste, do oeste e Quatinga.

Inúmeros são os atrativos de Alfredo Chaves. Quem visita a cidade não pode deixar de visitá-los. Aqui vão eles: Cachoeira Alta - Circuito Vale da Aventura, onde o turista pode ser aventurar na Rampa de Vôo Livre, na Cachoeira Tororoma, ainda tem o Poço Santo e o Mirante. Matilde - Circuito Caminho das Águas, onde há a Cachoeira Engenheiro Reeve, a Estação Ferroviária, o Túnel Encantado, a Prainha e o Vale Santa Maria Madalena (mirante). Carolina - Circuito Caminho das Águas, que possui a Cachoeira Daróz, o Conventinho da Penha, a Cachoeira do Pinon, a Cachoeira Iracema e a
Cachoeira Iraceminha. São Roque de Maravilha - Circuito Caminho das Águas, com o Vale São Roque de Maravilha, a Cachoeira de Maravilha e a Corredeira de Maravilha. São João, que tem a Cachoeira do Quintino, a Corredeira do Paganini e o Vale de Crubixá. Ibitirui, apresenta a Cachoeira Vovó Lúcia, a Estação Ferroviária e a Cachoeira da Neusa. Quinto Território tem a Cachoeira do Sardi. São Francisco de Batatal, com a Cachoeira Piripitinga, a Cachoeira do Tilin e o Casarão Família Rosalém. Santa Maria do Engano, possui a Cachoeira Engano. Já na Vila Nova de Maravilha, a Cachoeira da Maravilha. Sede, possui Biquinha, a Ilha Togneri, Quente-frio, a Pedra do Gururu e o Casarão Togneri. Recreio apresenta a Cachoeira de Recreio.

Para se hopesdar, a cidade possui inúmeras pousadas, chalés e campings. Há também muitos restaurantes.