Na região de Fraiburgo habitavam famílias brasileiras vindas das Revoluções da Segunda metade do século XIX, além das grandes fazendas. Vale destacar que neste período, a ocorrência do primeiro conflito da Guerra do Contestado, na localidade de Taquaruçu, hoje pertence à Fraiburgo e um dos mais antigos povoados.

No cenário atual, Fraiburgo é o maior produtor de maçã do Brasil, um fator de grande relevância, pois tem o título “Terra da Maçã”, o que vem atraindo a cada ano um número maior de turistas, ou seja, é um diferencial no mercado do turismo. Alguns atrativos na região estão envolvidos com a questão do cultivo da maçã, como a Barraquinha da Maçã e o Parque da Maçã.

A cidade ainda conta com outros inúmeros atrativos como, por exemplo, a Casa da Cultura - Residência que pertenceu à família de Arnoldo Frey. Após seu falecimento, foi doada ao Município. Foi a primeira casa construída em alvenaria na cidade de Fraiburgo, tendo seus tijolos assentados com barro, o Castelinho, a Floresta René Frey - Floresta centenária, abrangendo uma área de 50 hectares. A majestosa mata nativa é composta por gigantescos pinheiros, centenários imbuías e uma infinidade de outras árvores. É povoada por pequenos animais selvagens e pássaros. A mata nativa é a principal atração e ponto de encontro do homem com a natureza, o Lago das Araucárias - É um lago artificial, feito em 1940 para abastecer a primeira serraria de Fraiburgo, sendo os donos dessa serraria e também fundadores do município os Srs. René e Arnoldo Frey, o Parque de Aventuras - Parque destinado à promoção do lazer em geral e treinamento empresarial, integrando o homem à natureza através de esportes de aventura e ação!, Santuário - Dispõe de 30.000m² de área, sendo 2.500m² de área construída. Oferece visitação ao Santuário e à Igreja. O Santuário é composto por uma Imagem Sacra no seu centro, rodeada por imagens de pessoas. Há uma pequena queda d’água e bancos. Local ideal para meditação e orações, tudo a céu aberto. Em função da Santa e do Santuário há uma romaria anual com cerca de 10 mil participantes. No entorno do Santuário há uma infra-estrutura de banheiros, água potável, churrasqueiras com cobertura e campo de futebol suíço, dentre tantos outros atrativos que a cidade dispõe.