Responsáveis pelo desenvolvimento turístico e econômico da região, as águas termais de Gravatal são consideradas as segundas do mundo, superadas em qualidade apenas pelo complexo de Aux-Les Therm, na França. Captada e aproveitada "in natura" por sete hotéis instalados no complexo termal, a água jorra a uma temperatura média de 37ºC, com vazão de 40 litros por segundo. A cidade também tem História: visite a Igreja de São Sebastião, com mais de 150 anos, localizada no centro da cidade, a Gruta Nossa Senhora da Saúde e o Santuário do Sagrado Coração de Jesus.

O maior atrativo turístico de Gravatal é a Estância de Águas Hidrominerais, que leva até a cidade milhares de visitantes de todas as regiões do Brasil. Suas termas estão classificadas entre as melhores do mundo. A água é captada "in natura" pelos hotéis, que têm piscinas coletivas e banheiras individuais nos apartamentos, contando também com excelente infra-estrutura de gastronomia e lazer.

A rede hoteleira de Gravatal é considerada de primeira linha, com hotéis de categoria internacional, cabanas, áreas de camping e pousadas. A rede gastronômica também é de primeira, com predomínio dos pratos da culinária italiana. A cidade conta com boa infra-estrutura de lazer e entretenimento, além de centros comerciais e pontos de venda de produtos típicos.