Manjericão e pimentão orgânicos chegam ao mercado

A Isla está ampliando a sua linha de orgânicos com o lançamento de duas novas sementes: o Manjericão Toscano Folha de Alface Isla Orgânico e o Pimentão Chapéu de Bispo Isla Orgânico. Ambas as sementes são produzidas na Estação Experimental Isla Itapuã, no

  
  

A Isla está ampliando a sua linha de orgânicos com o lançamento de duas novas sementes: o Manjericão Toscano Folha de Alface Isla Orgânico e o Pimentão Chapéu de Bispo Isla Orgânico. Ambas as sementes são produzidas na Estação Experimental Isla Itapuã, no município de Viamão, região metropolitana de Porto Alegre.

A Isla implantou a linha de sementes orgânicas em fevereiro de 2002, contando então apenas com sementes importadas. Em março de 2003, a Isla introduziu na linha de orgânicos as primeiras sementes produzidas pela própria empresa aqui no Brasil.

A busca de auto-suficiência é uma meta da Isla em todas as suas linhas, incluindo-se aí a linha de orgânicos. Com o cumprimento da meta, a Isla espera disponibilizar sementes orgânicas a um custo menor para esse segmento do mercado agrícola brasileiro.

Produção verdadeiramente orgânica

Para que um produto olerícola seja 100% orgânico é preciso que a produção seja isenta de adubos e defensivos químicos em todas as suas etapas.

A semente utilizada no cultivo orgânico também deve, portanto, ser de origem orgânica. Muitos produtores ainda não estão cumprindo esse princípio, fato que se deve, em parte, à pouca disponibilidade de sementes orgânicas no mercado e, em parte, ao custo mais elevado das sementes orgânicas em relação à convencional.

Com a produção local de sementes orgânicas, a Isla espera dar sua parcela de contribuição para o crescimento da agricultura orgânica no país.

Pimentão Chapéu de Bispo Isla Orgânico :

A época de plantio vai de agosto a janeiro na Região Sul e pode ser realizada durante todo o ano nas demais regiões do Brasil. Seu ciclo é de 90 dias. Produz fruto circular-achatado de cor verde-clara, com tamanho entre 3 cm e 5 cm de altura e 4 cm a 6 cm de diâmetro.

O sabor dos frutos é bastante doce, sendo usados para saladas ou para conservas. As sementes são comercializadas pela Isla em latas de 50 gramas.

Manjericão Toscano Folha de Alface Isla Orgânico :

Pode ser semeado durante todo o ano, tendo ciclo de 60 dias no verão e de 90, no inverno. As plantas são perenes e atingem cerca de 50 cm.Na culinária, pode ser utilizado como tempero para omeletes, ensopados de carnes, peixes, frangos e saladas, em doce e licores, ou para pestos.

É utilizado ainda por suas propriedades farmacêuticas, contra mau-hálito, inflamações na boca e na garganta. Também é indicado para cansaço, resfriados e problemas gastro-intestinais.

No uso medicinal, são utilizadas as folhas em infusão, decocção ou pó. As sementes são comercializadas pela Isla em latas de 50 gramas.

Fonte: Assesso D Comunicação

  
  

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