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Notícias > Social > Gastronomia típica >Escola de Bragança Paulista (SP) inaugura cozinha pedagógicaMeio ambiente, comunicação, cultura e incentivo à leitura são algumas das áreas envolvidas.
Proporcionar de maneira lúdica o gosto pela culinária e viabilizar aulas diferenciadas, favorecendo o raciocínio lógico, por meio de medidas de massa e volume dos alimentos, entre outros procedimentos. Estas são alguns dos objetivos da cozinha pedagógica, que a Escola Municipal “Profa.Maria Thereza Cacossi Salema”, de Bragança Paulista, está inaugurando nesta semana. A cozinha pedagógica representa o projeto com o qual a escola participa em 2011 do Programa Minha Escola Cresce, do Instituto Arcor Brasil. Em sua Oitava Edição, o Programa abrange neste ano o apoio a 22 projetos de escolas públicas de três estados: São Paulo, Minas Gerais e Pernambuco. Meio ambiente, comunicação, cultura e incentivo à leitura são algumas das áreas envolvidas. Várias atividades estão marcando a inauguração da cozinha pedagógica nesta semana, como oficinas de culinária saudável com os alunos do ensino fundamental e infantil. A EM “Profa.Maria Thereza C.Salema”, no bairro Planejada I, atende a 240 alunos do ensino infantil e 330 do ensino fundamental. Com a cozinha, equipada com apoio do Instituto Arcor Brasil, a escola também pretende enriquecer escrita e leitura através das receitas culinárias, incentivar a prática da pesquisa com enfoque na diversidade gastronômica e alimentação saudável e adequada e envolver pais/responsáveis como protagonistas do projeto e por meio da culinária criar condições para geração de renda. Em oito anos, já são 166 projetos apoiados no contexto do Programa Minha Escola Cresce. A iniciativa visa dar respaldo técnico e financeiro a projetos concebidos pelas próprias escolas, após amplo diagnóstico interno. Fonte: José Pedro Soares Martins Visite: www.revistaecotour.com.br
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Comentários |
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Tatianepostado: 27/4/2012 08:02:26 Achei legal e quero saber se voçês estão dando aulas de culinária. Eu quero aprender mais coisas de culinária , dicas e como aproveitar alimentos que no caso seria jogado fora se tiver como eu estar vendo as suas aulas eu ia adorar. Grata |
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