Notícias > Turismo > Turismo rural >Culinária, lazer, história e religião são destaques nos circuitos de agroturismo de SerraAtualmente, o município conta com cinco circuitos: Guaranhuns, Pitanga, Muribeca, Chapada Grande e Circuito das Águas
O agroturismo, ou turismo rural, é o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural de um município, usufruindo da produção local, agregando valor a produtos e serviços e valorizando a cultura da comunidade. Serra, uma das cidades que mais se desenvolvem na Região Metropolitana e que pertence à Rota do Sol e da Moqueca, está se tornando uma referência no agroturismo do Espírito Santo. Ações como as rodas de viola, luaus e festas promovidas por proprietários rurais fazem do agroturismo de Serra um valioso atrativo turístico da Grande Vitória. Atualmente, o município conta com cinco circuitos: Guaranhuns, Pitanga, Muribeca, Chapada Grande e Circuito das Águas. Circuito GuaranhunsO Sítio Recanto Morro do Céu é a primeira parada no circuito. Um lugar agradável, que oferece trilhas, passeios a cavalo e carros de boi aos visitantes. É lá que está o maior banco genético de bromélias do Estado. São 554 espécies catalogadas, segundo o biólogo Najib Neto, responsável por apresentá-las aos visitantes. Localizado a cinco quilômetros de Serra Sede, é um local para apreciação e vivência com animais domésticos do campo. A propriedade ainda possui uma casa para alugar, com espaço para 20 pessoas e um camping para 10 barracas. A Fazendinha do Mini Cowboy é um lugar de sonhos para as crianças. Lá estão expostos animais mansos e domésticos típicos de fazendinha, como pôneis e aves, e todos podem interagir com os bichos. Oferece ainda passeios a cavalo, charrete, piscina e campo de futebol. Pôneis podem ser alugados para aniversários e festas infantis. O Sítio Recanto do Mestre Álvaro é a pedida para o almoço, com comidas feitas no fogão a lenha e doces produzidos artesanalmente na propriedade. Todas as hortaliças usadas na preparação das comidas são cultivadas pelo próprio sítio e propriedades da região. Além disso, é um excelente local para passar o dia em família, descansar, contemplar a natureza, fazer trilhas, passear a cavalo e charrete, tomar banho de bica e curtir os jogos de mesa. O Café da Roça Tereza oferece um saboroso café caseiro com vista para o Mestre Álvaro. Sua especialidade são os bolos de fubá, abacaxi e coco, doces cristalizados, licores, bolo de chocolate com café, pudim e pão caseiro. O local também pode ser alugado para festas e aniversários. Circuito PitangaLocalizado a 30 quilômetros de Vitória, é um roteiro para quem aprecia os quitutes típicos de ambientes rurais. A região é bucólica, e fica no entorno sul do Mestre Álvaro, tendo como destaques a Fazenda Rosiqueli e o Sítio Ouro Velho. Na Fazenda Rosiqueli funciona uma casa de chá, onde o visitante pode se deliciar com bolos variados, cuscuz, arroz doce, tortas, biscoitos, pães e sucos naturais de frutas colhidas na propriedade. O local trabalha com agendamento antecipado aos domingos e feriados. No Sítio Ouro Velho, além do restaurante que serve comidas como galinha caipira, costela assada, tilápia, feijoada, entre outras delícias, o visitante pode aproveitar para levar sua rede e descansar, pois na propriedade existe um redário. Para os que procuram emoção, há também uma tirolesa (cabo aéreo ancorado horizontalmente entre dois pontos) para adultos e crianças. Os doces artesanais feitos na propriedade também se destacam. Circuito MuribecaLocalizado em Muribeca, à margem da BR101, ao norte de Serra Sede, o Sítio Vista Linda oferece comida caseira, compotas e licores, além de lazer com cavalos e criação de animais. Já o Sítio Catavento é destinado a aluguel para lazer de grupos, com área de eventos, piscinas, churrasqueiras, quadra gramada, suítes e alojamento. Tem a capacidade de hospedar 100 pessoas. Circuito Chapada GrandeO Sítio Chapadão é um local para eventos e hospedagem de grupos, com trilhas ecológicas, churrasqueira fixa e móvel, fogão a lenha e industrial, quiosque, piscina, sauna a lenha, represa, campo de futebol, vôlei de areia e área para camping. Quem optar pelo Sítio do Éden encontrará uma ótima estrutura para passar o dia com a família ou pode até alugá-lo para eventos. Com sala de jogos, caiaque, pesque-pague, campo de futebol e piscina, ainda possui um restaurante cujas especialidades são o filé de tilápia e a carne de sol com aipim. Circuito das ÁguasNeste circuito o visitante encontra o Rancho Serra Azul, com sete lagoas, playground, campo de futebol, área para festas, quadra de vôlei, peteca, caiaque, pedalinho, charrete, cavalo, praia de água doce e trilhas. É no Circuito das Águas que está a Lagoa Juara, que faz parte da bacia hidrográfica do Rio Jacaraípe e abriga o Projeto Tilápia, com a instalação de tanques-rede. Lá existe um restaurante que serve as iguarias feitas com tilápia, mas o peixe também é comercializado para quem deseja testar sua própria receita em casa. Turismo cultural e religiosoVisitar os circuitos turísticos da Serra é uma boa oportunidade de conhecer a cultura e religiosidade local. Em Serra Sede funciona o Museu Histórico da Serra, ocupando uma das construções mais antigas do município. É o casarão da família Castello, construído pelo capitão João Cardozo Castello, comandante da Guarda Nacional da Serra, na ocasião de seu casamento, em 1862. O sobrado foi reformado por Rômulo Leão Castello, em 1945. O museu é equipado com uma sala de exposição temporária e sala de vídeo, além de um acervo que conta com mobílias que pertenceram a Judith Leão Castello Ribeiro, célebre cidadã do Estado. Já a Casa do Congo Mestre Antônio Rosa possui um acervo sobre a cultura do congo, contribuindo para a sua preservação. Realiza exposições e funciona em uma antiga casa da Serra Sede. As Formigas Bordadeiras são a preservação de uma crença. Acredita-se que, desde 1996, formigas começaram a desenhar, nas folhas das árvores de uma casa localizada em Serra Sede, imagens sacras, passagens bíblicas e frases, sob o comando de Nossa Senhora. As folhas estão expostas e também acontecem diariamente rezas e leituras das mensagens que ainda chegam pelas folhas que caem das árvores. O monumento em homenagem a Chico Prego, líder da revolução em Queimado, morto por enforcamento em 1850, na Vila de Nossa Senhora da Conceição, em Serra, é outra atração turística da Serra Sede. Ele fica na Praça Almirante Tamandaré, pesa quatro toneladas e foi construída pelo artesão Jacob Kuster, o Tute. Em Serra Sede existe também a lojinha de agroturismo e informações turísticas, que vende biscoitos, doces, artesanatos, dentre outros itens produzidos pelos profissionais que trabalham o setor no município. Serviço: - Fazenda Rosiqueli - Sítio Recanto Morro do Céu - Fazendinha do Mini Cowboy - Sítio Recanto do Mestre Álvaro - Café da Roça Tereza - Sítio Vista Linda - Sítio Catavento - Rancho Serra Azul - Lagoa Juara - Sítio Chapadão - Sítio do Éden - Museu Histórico da Serra - Casa do Congo Mestre Antônio Rosa - Formigas Bordadeiras - Lojinha de agroturismo Fonte: Governo do Estado do Espírito Santo
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